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小时候没有冰箱，如果想吃棒冰，就要等到别人推小车卖来吆喝。
那个时候，一根棒冰也就5毛钱左右，就是这样几毛钱的利润的生意，有一个人竟然做到了年赚3个亿！这个人叫：陈先保，是华泰集团和洽洽食品董事长。
陈先保他就是靠这一根棒棒冰起家的，从安徽一路杀到东北，后来又瞄上了瓜子，用了13年把瓜子的生意做到了上市，成为了“炒货第一股”。
上市后的第二年，他便以30亿的身家，登上了当年安徽首富的宝座，在这个微利行业中，能有这大成绩，绝对是个令人惊叹的财富传奇。
放弃十三年的铁饭碗，下海卖冰棍陈先保来自安徽合肥，小时候给人的印象是一个不安分的孩子，他经常不是上房顶掏瓦，就是下河抓鱼。
但有一点，玩该玩，在学习上他从来没有马虎过，老师交代的作业都能超量完成，在班上也经常是第一个完成的。
长大后，他也一样的不安分，好端端的一个铁饭碗，说不要就不要，偏偏要下海创业。
大学毕业后，陈先保被分配到了安徽糖烟酒公司，这人人羡慕的铁饭碗，因为工作认真负责又听话，深得领导的喜爱，很快就从普通员工、小组长，一路升到了科长。
陈先保的工资在不断提高的同时，工作量也越来越少了，每天工作也比较清闲，每天就看看厂，批批文件，然后喝喝茶就等着下班了。
13年后，这样的日子让他感觉越来越没意思，看到同事一个一个都下海了，他那个不安分的心开始躁动了。
后来，陈先保就放弃了科长的位置决定下海试试，那一年他已经36岁了。
无意之间他发现棒棒冰这门生意。
有一次在接还是上下学时，看到学校的小卖部的棒棒冰买的非常火爆，可以说供不应求，做棒棒冰的念头在陈先保脑海中一闪而过。
说干就干，他就租了一间不到100平米小房间，办起了儿童冷饮厂，开始了创业之路。
这个冷饮行业并没陈先保想象中的那么容易，市场厂上的产品都差不多，做这行的也很多，竞争非常的激烈。
为了抢占市场，陈先保想到了这招，凭借热播的李小龙电影，他把就把冰棍做成双节棍！双节棍做成双节棍，好不好卖，陈先保心里也没底，他拿了100箱到小卖部，告诉老板如果卖不出，就把钱全被退换给你。
让陈先保惊喜的事，这100箱的棒棒冰一个小时就全部卖完了，这时很多小卖部老板都知道了这个事，纷纷跑到陈先保这里要货。
这一年，陈先保卖了100万根棒棒冰，但好景不长，其他厂商看到这快肥肉自然也不会错过，他们一下子推出了几十款棒棒冰。
陈先保开始意识到了危机，转场跑到了东北，在东北买棒棒冰很多人都不敢想，也不去做的，就像跑到非洲买鞋子一样，认为是一个赔本的买卖。
在东北很多人都没听过冰棍，更别说买了，可是陈先保一推出了棒棒冰，就大卖了。
这个时候陈先保加紧了步伐，分别进入了长春、沈阳、大连等市场。
靠这样一根根棒棒冰，两年时间里，陈先保营业额就突破千万，让他赚到了人生的第一桶金。
认准了瓜子这门生意，把别人的抱怨变成了商机一次，偶然的机会，他又发现了瓜子这门生意，瓜子和棒棒冰一样都是非常薄利的生意。
在一次安徽企业家茶话会上，他看到大家在开会前都在啃瓜子，突然有一个人抱怨道：瓜子是好吃，可是容易弄脏手，又容易上火。
哪里有抱怨哪就有商机，陈先保意识到了这一点，为了找不脏的瓜子，他跑到了内蒙古，为了做出不上火的瓜子，他合肥炒货市场，最终在一个老头哪里找到了点子：炒瓜子改为煮瓜子。
别人的抱怨解决后，陈先保把这款瓜子取名叫“洽洽”，他可能也不会想到这个瓜子最后给她带了了几十亿的生意。
1999年，“洽洽”正式面世，当时的市场已经有了很多老牌瓜子了，做瓜子的各种品牌、厂子不计其数，要想闯出自己的一片市场，就要有自己的“绝技”才行。
陈先保用了三大招抢占了市场。
第一招：在产品工艺上。
这样一包瓜子，加入了30多味中草药，让瓜子的口味和市场上其他品牌的瓜子区分开来，让消费者更容易记住。
第二招：在产品的包装上下功夫。
当时市场的瓜子包装袋都是用塑料做的，不好看还不环保，陈先保把包装袋改用红色牛皮环保纸，消费者拿出去，别人一眼就能看出是“洽洽”瓜子。
第三招：利用卡式文化，把普普通通的瓜子和文化结合起来。
推出了唐诗、宋词、朱德庸漫画等系列主题的文化卡片，让消费者在吃瓜子的同时，还能理解中华文化的内涵。
陈先保就靠这三招就把不起眼的瓜子，不到4个月就盈利300万，也让洽洽彻底火了，厂外等待拉货的车排了好几百米远，车间常年昼夜不歇，产品依旧供不应求。
洽洽更是加紧了步伐，打算在央视打广告，当时一片反对，可陈先保还是坚持，就算借钱也要这样做，最终在央视砸了400万。
这下洽洽更火了，一夜之间全国老百姓都知道了洽洽瓜子，到2000年，洽洽瓜子的销售额已经突破了1个亿。
尝到甜头后，陈先保后来又赞助了一个收视率比较高的娱乐节目，等到了广大女性青年喜爱。
这样一系列的招数，让洽洽一举确立了行业领先地位。
这招“独门绝技”，让洽洽要坐稳行业老大的位置站的越高就越危险，在洽洽做的风生水起的时间就出现了危机，一个月的阴雨天，让他几千顷成熟的葵花子因没有来得及采摘着变了味。
为了十几万向日葵种植户的利益，陈先保还是把全部葵花子收了下来，他花一千多万从德国买了瓜子分选机来检出有问题的瓜子，即使这样陈先保还是亏了1500万。
有了这次教训，陈先保意识到必须有自己的“独门绝技”才行，种葵花子是靠天吃饭的，如果产品不好直接影响品牌，所以必须要保证产品的源头。
为了确保瓜子的品质，陈先保干脆成立了自家的种子公司，通过反复试验、杂交、试种，竟然研发出自己的“秘密武器”HK306这一新品种。
有了独门绝技，让洽洽确保了原料优质，让整个产业链都走上了良性循环的轨道。
也让其他同行望尘莫及，从2007年开始，洽洽连续3年的销售额都超过15亿，开始坐稳行业冠军的宝座。
到2011年3月2日，洽洽成功在深交所上市，成为了“炒货第一股”，也让陈先保的身家一夜之间暴增到20亿，一年后，他便以30亿的身家，登上了当年安徽首富的宝座一个小小的零食瓜子，同时又一个低门槛的炒货行业，被陈先保做成了大气候！说明了，不管多么不起眼的行业，只要你踏踏实实去做产品，懂点营销手段，再加上自己有一手“绝技”，也能做的很牛X，就像洽洽那样！
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